电厂水处理中添加缓蚀阻垢剂具有显著的作用，主要体现在以下几个方面：

1. 保护设备表面：缓蚀阻垢剂能在金属表面形成一层保护膜，有效隔绝水中的溶解氧、二氧化碳等腐蚀性物质对金属设备的侵蚀。这层保护膜能够减缓金属的腐蚀速度，延长设备的使用寿命。

2. 提高传热效率：通过防止水垢的形成和积累，缓蚀阻垢剂有助于保持换热面的清洁，从而提高冷却系统的传热效率。这不仅提高了设备的运行效率，还有助于节约能源消耗。

3. 降低维护成本：由于缓蚀阻垢剂能够减少水垢的形成和金属的腐蚀，因此可以降低设备的维修频率和维修成本。这对于电厂来说，意味着更低的运营成本和更高的经济效益。

4. 环保无害：现代电厂专用缓蚀阻垢剂通常无毒无害，对环境无污染，也不会对人体健康产生危害。这符合当前对环境保护和可持续发展的要求。