一、基本原理
   二氧化硫检测仪主要原理是将中药材以蒸馏法进行处理，样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫后，随氮气流带入到含有双氧水的吸收瓶中，双氧水将其氧化为硫酸根离子，采用酸碱滴定法测定，计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。本产品在严格遵循药典要求的基础上，仪器整合加热、蒸馏回流、冷却循环、氮吹控制、磁力搅拌、接收及滴定装置等功能为一体，可同时提供1-6个样品的处理，提高了检测数据的精度、减少了工作时间。

二、执行标准
    符合2020版《中国药典》检测中药材及饮片中二氧化硫残留量的检测，适用于药品监管、药品检验、行业协会、科研院所、高校及药材企业等行业。
    可用于GB 5009.34-2022食品安全国家标准 食品中二氧化硫残留量的测定，符合国标第一法，酸碱滴定法。

三、应用领域
    适用于干货、果脯、葡萄酒、中草药等食药品二氧化硫残留的检测。满足食品二氧化硫国标和药典的要求。