双层乳制品保温罐的优点就是牛奶和装满制冷剂的板式蒸发器进行直接的换热制冷，系统操作起来很简单方便，性能稳定，整个奶罐安装很便捷。
 

　　从外形构造可以看出乳品保温罐带有支持腿，是由制冷罐体和压缩机以及控制系统等组成的，无论是乳品保温罐的性能还是外形的构造都是安全可靠的。
 

　　不锈钢储奶罐是由制冷机组，搅拌机组，清洗机组等等一起组合而成的设备，在牛奶进入到制冷罐的时候，制冷机组就会开始工作，制冷剂在罐子里面的内胆蒸发器中，对不锈钢储奶罐中贴着内壁的牛奶进行冷却，这时候，板式蒸发器里面的制冷剂对奶进行换热制冷的循环，实现奶罐中牛奶的热量输出。
 

　　不锈钢有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个球罐出厂前均经受的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达1年以上。
 

　　不锈钢密封性好;密封式设计杜了空气飘尘中有害物质和蚊虫入侵罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。
 

　　双层乳制品保温罐适用于牛奶，血液，血浆，酒类等各种液态料的杀菌、冷冻、冷藏和储存等，可以使原液保持在状态，防止细菌繁殖产生。
 

　　双层乳制品保温罐罐体全部采用SUS304不锈钢制成，用的是耐腐蚀的板材，而且合理使用都不会出现生锈的情况。
 

　　该罐很好清洗，并经了精密的抛光工艺，污垢不易积存。罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚氨酯发泡保温材料填充，因而具有质量轻、保温性能好的特点。