气相色谱仪与液相色谱仪的主要区别如下：

　　流动相和固定相的物理状态不同。气相色谱仪的流动相为气体，固定相为固体或液体；而液相色谱仪的流动相为液体，固定相为固体。

　　分离原理不同。气相色谱仪是利用不同物质在两相间的分配系数（溶解度）的微小差异，使不同组分在两相间进行多次分配而实现分离；而液相色谱仪主要是利用被测物质分子与固定相之间的相互作用力差异，使不同组分在固定相中得到分离。

　　操作温度不同。气相色谱仪通常需要在较高的温度下进行分析，一般需要加温操作；而液相色谱仪可以在常温下进行操作，不需要加温。

　　使用的检测器不同。气相色谱仪通常使用的检测器有火焰离子化检测器（FID）、热导检测器（TCD）、电子捕获检测器（ECD）等；而液相色谱仪常见的检测器有紫外可见光度计、荧光检测器、电化学检测器等。

　　适用范围不同。气相色谱仪主要用于分析低沸点、易挥发、热稳定性差的物质，如有机氯、有机磷、多环芳烃、酞酸酯等；而液相色谱仪则主要用于分析高沸点、难挥发、热稳定性差、高分子和离子型样品，如蛋白质、核酸、多肽、药物等。

　　总体来说，气相色谱仪和液相色谱仪的主要区别在于它们的物理状态、分离原理、操作温度、使用的检测器以及适用范围都有所不同。因此，在选择使用色谱仪时，需要根据待分析物质的性质和实验需求来选择适合的仪器。