产品名称：辣椒辣度检测仪\斯高威尔测量仪\辣椒辣度快检仪
品牌厂商：英国ZPChilli
产地：英国
型号：ChilliPot

ChilliPot辣椒辣度检测仪辣度快检仪英国ZPChilli产品介绍：

ChilliPot辣椒辣度快速检测仪是由英国ZPChilli公司研发生产，是国际上为数不多的可快速检测辣椒辣度仪器，辣度值（Scoville）为ChilliPot辣椒辣度快速检测仪的检测结果单位。
ChilliPot辣椒辣度快速检测仪是基于牛津大学2007年开发的技术的客观测试，是获得斯高威尔Scoville值（辣度值）的较快方法。
ChilliPot辣椒辣度快速检测仪使用简单、方便，可快速检测被测辣椒制品辣度。广受国际用户好评。主要应用者包括：辣椒种植者、辣椒产品生产商、食品检测人员、餐饮行业人员等。

ChilliPot辣椒辣度检测仪辣度快检仪英国ZPChilli包括：
   ChilliPot辣椒辣度快速检测仪主机 1台
   移液器 1支
   移液器吸头 100个
   一次性辣椒辣度检测传感器 100个
   混合器卡 5个
   USB电缆线 1个
   ChilliPot缓冲液 500毫升
   烧杯100毫升 1个

辣椒辣度检测样品的处理方法：

在平时检测中，我们会遇到各种各样的辣椒类样品，如：未加工过的辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒酱。具体检测前对样品的处理方法如下：

1、未加工过的辣椒\干辣椒
将辣椒切小块，通过研磨机研磨成粘稠状，取1g样品，放入4ml的缓冲液中，混匀后即可放入辣椒辣度检测传感器上检测。

2、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁为偏稀的液体，在检测辣度时，基本无需做前处理，直接取1ml辣椒油和4ml缓冲液混合。做混匀操作后，样品可用于检测。

3、辣椒粉
辣椒粉检测时直接取1g样品放入4ml缓冲液，混匀操作后，样品可用于检测。

4、辣椒酱
辣椒酱检测时取1g样品放入4ml缓冲液，混匀操作后，样品可用于检测。