首先，我们需要了解的是，薄膜蒸发器和分子蒸馏属于液体分离设备，但两者的工作原理不同。

      第二，从结构上看，主要有两个不同：

1、分子蒸馏设备的主蒸发室内有一个内置的冷凝器，而薄膜蒸发器没有；

2、薄膜蒸发器的气相出口位于蒸发器的上端，以满足轻组分蒸汽自下而上流动的规律；相反，分子蒸馏的气相出口位于蒸发器的下端，因为轻组分应充分冷凝在内置冷凝器上。

在结构上的差异，决定了两者具体功能的差异：

1、在工作条件下，分子蒸馏的真空度要高于薄膜蒸发器，这样可以降低工作温度，更有利于热敏物料的分离；

2、在沸点差分离过程中，蒸发和冷凝是一个可逆的过程，液相和气相处于动态平衡；在分子蒸馏过程中，分子直接从加热面逸出的分子飞向冷凝面，因此对其没有限制。与薄膜蒸发器相比，分子蒸馏的分离精度更高；

3、一般而言，薄膜蒸发器可以进行实验，分子蒸馏可以进行，而分子蒸馏可以进行的薄膜蒸发器不一定适用。

       那么在选择时应该注意哪些具体因素呢？

       首先，需要判断试验或生产的需要。如果两者都能满足，薄膜蒸发器在价格和设备维护方面具有显著优势；但是，如果对功能有特殊要求，不能满足非分子蒸馏，就不能为了便宜而选择错误的设备，给试验或生产带来不必要的损失。

       以下是分子蒸馏和薄膜蒸发器的主要应用，供参考。

                                    分子蒸馏                                                                             薄膜蒸发器

                          热敏性化合物的热分离                                                              分子蒸馏前级物料脱气

                          纯化有机合成物质                                                                     热敏性化合物的浓缩

                          生物提取物分离                                                                         浓缩生物提取物

                          工业废物回收利用                                                                     工业废物回收利用

                         去除食品工业毒害物质                                                               去除食品工业毒害物质

                         有机化合物脱色、除味、除味、                                                  有机化合物脱色、除味、除味、

                         去除残留溶剂的精度                                                                   去除残留溶剂的精度