由于分子蒸馏技术与设备的不断更新成熟，分子蒸馏的应用也被越来越多的开发出来，尤其是在医药工业上的应用，越来越多的证实了它的各种*性能。

       利用分子蒸馏技术，我们可以提取高纯度天然维生素A、维生素E;胡萝卜和类胡萝卜素；以及制备氨基酸和葡萄糖衍生物等。以维生素E为例：天然维生素E广泛存在于在自然界中植物油种子中，尤其是大豆、玉米胚芽、棉籽、菜籽、葵花籽和大米胚芽中。因为维生素E是脂溶性维生素，在取油过程中可与油一起提取。脱臭是油精炼过程中的一个重要过程，馏出物是脱臭过程得到的副产品，主要成分是游离脂肪酸和甘油以及挥发性醛、酮碳氢化合物、维生素E等。维生素E是从脱臭馏出物中提取，可将馏出物中的非维生素E成分分离出来，这样以提高馏出物中维生素E的含量。将脱臭馏出物先甲脂化，冷冻过滤后再分离甾醇，然后减压真空蒸馏，再设置温度至220～240℃、压力设置为10-3～10-1Pa的高真空条件下进行分子蒸馏，能得到50%～70%的天然维生素E含量产品。可进一步使用色谱法、离子交换、溶剂提取等方法精制提纯。此外，在分子生物学领域，分子蒸馏技术可以作为生物研究的预处理技术，以便保存原有组织的生物活性，制备生物样品。

      综上所述，分子蒸馏技术作为一种特殊的新型分离纯化技术，主要用于高沸点和热敏性物质材料的提纯和分离。实践证明，该技术不仅具有较高的技术优势，而且具有广泛的应用范围，是一种具有广范工业应用前景的高科技技术。目前分子蒸馏才刚刚开始应用于天然药物活性成分、单体提取和纯化过程，仍有许多技术和应用问题需要进一步探索和研究。