腐霉利是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用，可用于防治韭菜、辣椒、草莓、苹果和桃等瓜果蔬菜的灰霉病等，能阻止病斑发展蔓延，在作物发病前或发病初期使用，可取得满意效果。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》( GB 2763-2019)中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2mg/ kg 。韭菜中腐霉利残留超标主要原因可能是种植环节超量使用腐霉利或使用后未过安全期采摘而导致。少量的残留不会对身体健康造成影响，如若长期食用带有腐霉利残留的蔬菜，摄入腐霉利轻则刺激眼部和皮肤，或会造成农残在人体内定量沉积，对人体神经、血液等系统有害。

艾瑞斯生产的腐霉利用残留胶体金快速检测卡利用免疫层析技术原理来定性检测水果、蔬菜样品中的腐霉利，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构、监督机构的现场快速检测。

腐霉利用残留胶体金快速检测卡样品前处理：

1、检测前将样品剪碎成小于1cm的碎片或细碎小丁，准确称量1.0g样品于离心管中,加入6ml样品提取液

2、手动振荡30s，静置1min后得到样品待检液

操作步骤：

1、使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温

2、从包装袋中去取出试纸条，水平放置。取样品待检液70μl（或用滴管取2-3滴）垂直滴于加样孔中

3、加样后开始计时，10min后观察结果，超过12min后判读无效

结果判定：

目测法：

阴性（—）：若检测线（T 线）显色比质控线（C 线）深或一样深，表示样本中不含有腐霉利或其浓度低于检测限。

阳性（＋）：若检测线（T 线）显色比质控线（C 线）浅，或 T 线无显色，表示样本中腐霉利浓度高于检测限。T 线显色比C 线越浅，表示样品中腐霉利浓度越高。

无 效：若质控线（C 线）不显色，表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。