艾瑞斯 品牌
生产厂家厂商性质
深圳市所在地
深圳艾瑞斯生产的ARS-SF10肉松水分快速检测仪应用范围十分广泛,其操作简单无需人工计算,仪器直接显示样品的含水率。几乎可以应用于一切需要测量水分含量的行业。比如牛肉干、猪肉干、猪肉脯、肉松、鱼糜、牛肉粒、腊肉、腊肠等肉干制品、玉米、小麦、高粱、大豆等粮食作物以及各种海鲜干货、坚果炒货等食品和化学材料、化工制品的含水率检测。
肉松是什么
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种食用方便、易于贮藏的脱水制品。肉松是以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经熟加工再成型干燥或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品,可直接食用,成品呈小的片状,条状,粒状,絮状或团粒状。肉干制品可分为肉松、肉干和肉脯三大类。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。
肉松等肉干制品的质量标准
现有的国家标准GB2729-94《肉松卫生标准》和GB16327-1996《肉干、肉脯卫生标准》,配合使用的有行业标准SB/T10281-1997《肉松》,SB/10282-1997《肉干》和SB/T10283-1997《肉脯》等三个标准。
肉松的水分含量标准规定
太仓式肉松:水分≤20%,油酥肉松:水分≤4%脂肪≤35%,肉粉松:水分≤4%
肉干的含水量标准规定
牛肉干:水分≤20%,猪肉干:水分≤20%。
肉脯的水分含量标准
肉脯、肉糜脯:水分≤16%
ARS-SF10肉松水分快速检测仪技术参数:
称重精度: 0.001g
水分可读性: 0.01%
水分范围MC%: 0.00%-100.00%
称重传感器: 电磁力传感器
毛 重: 10KG
温度分辨率: 0.1℃
称重量程: 50、110g
校准方式: 外部砝码校准
重复性: 允许≤3d(实际≤1d)
加热方式: 高效环形卤素灯加热
温度传感器:高精度铂铑温度传感器
干燥程序: 标准加热、阶段加热、快速加热模式
升温范围: 0-200℃
升温间隔: 1℃ PID控温
干燥时间设定: 0-99分钟(间隔1秒)
停机方式: 分定时停机、手动停机、自动停机(全自动一键检测)
显示方式: 5寸液晶触摸屏
样品盘: Φ90mm铝合金样品盘10只
样品可视: 可以实时观察内部样品变化
防护装置: 铝制耐高温散热器
波特率: 9600
数据通讯: 配置RS232串口
打印功能: 可选配打印机
包装尺寸: 370mm*330mm*215mm
电源要求: 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz
操作方法:
1、把仪器放在平面的试验台上(注:试验台无振动、周围无风吹、无磁场、无对仪器有干扰的因素等);
2、然后轻轻的掀开加热筒,放上三角架放和样品盘
3、连接电源开机,仪器开始自检;
4、对仪器进行校准,校准的方法:按校准键,仪表显示此时把砝码放在称量盘上,仪器显示重量此时校准完成;
5、取样品均匀地放在称量盘上;
6、合上加热盖,接着按测试键,加热灯亮,仪器进行测试;
7、在测定水分过程中,温度窗口显示温度;
8、水分测定完成后,仪器自动停止加热,并发出报警声,检测值被锁定显示在数据窗口;若此时要观查其它数据,可按显示键依次查看。
9、如连接打印机,可直接按打印键打印检测结果
售后保修
1、产品免费保修一年,终身提供技术支持与服务,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务
2、艾瑞斯公司用户在使用过程中,如遇到的各种操作及技术故障问题,可随时通过、电话或等形式及时与我公司取得,我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答!
3、定期回访,针对该项目的设备进行电话回访。
4、优质的售后服务团队让您放心,售后服务有保障。
5、终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。