870容量法卡尔费休水分仪测定碳水化合物水分
时间：2015-04-21 阅读：1695
碳水化合物水分测定方法：
1、使用870容量法卡尔费休水分仪的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约50ml的无水甲醇和甲酰胺混合溶液。设定滴定池温度50℃，并等待温度稳定。
2、使用仪器的“打空白”功能滴定至终点，以去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点的状态。
3、用经过干燥处理的微量进样针抽取10μL纯水，拭干针头后放入天平称量，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，拭干针头后放入天平称量，将前后两次称量之差作为纯水的重量输入到仪器，开始标定。
4、重复步骤3，反复测量3~5次，870容量法卡尔费休水分仪会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。将粉碎过糖果样品称重后（100~500mg）加入水分仪的滴定池内，输入样品重量，并开始测量。