建材水分测定仪是一种用于测量建筑材料中水分含量的仪器，广泛应用于建筑、土木工程、环保等领域。然而，在实际使用过程中，有很多因素会影响建材水分测定仪的测量结果，主要包括以下几个方面：

　　1. 环境温度和湿度：环境温度和湿度对建材水分测定仪的测量结果有很大影响。温度过高或过低都会影响仪器的正常工作，导致测量结果不准确。此外，环境湿度过大也会影响测量结果，因为湿度过大会导致建筑材料中的水分蒸发，从而影响测量结果。因此，在使用建材水分测定仪时，应尽量选择温度适中、湿度适宜的环境进行测量。

　　2. 操作方法：操作方法对建材水分测定仪的测量结果也有很大影响。如果操作不当，可能会导致测量结果不准确。例如，在取样时，应确保样品具有代表性，避免取样不均匀导致的误差；在测量过程中，应严格按照操作规程进行，避免因操作失误导致的误差。

　　3. 样品状态：样品的状态也会影响建材水分测定仪的测量结果。如果样品中含有杂质或者样品表面有污垢，可能会导致测量结果不准确。因此，在测量前，应对样品进行适当的处理，如清洗、去除杂质等，以确保测量结果的准确性。

　　4. 仪器性能：建材水分测定仪的性能也会影响测量结果。如果仪器本身存在故障或者性能不稳定，可能会导致测量结果不准确。因此，在使用过程中，应定期对仪器进行校准和维护，确保仪器处于良好的工作状态。

　　5. 测量时间：测量时间对建材水分测定仪的测量结果也有一定影响。由于建筑材料中的水分会随着时间的推移而发生变化，因此，测量时间的选择对测量结果具有重要意义。一般来说，应尽量选择在建筑材料水分含量较稳定的时间段进行测量，以获得更准确的结果。

　　6. 测量位置：测量位置的选择也会影响建材水分测定仪的测量结果。由于建筑材料中的水分分布可能存在不均匀性，因此，在选择测量位置时，应尽量选择具有代表性的区域进行测量，避免因测量位置选择不当导致的误差。