小暑时节，饮食有什么需要注意的？

今天就是一年一度的小署了，也就意味着进入了炎热的夏天，小暑，作为农历二十四节气中的第十一个，夏天的第五个节气，小暑的到来，预示着一年中夏天的渐入高潮，离最热的日子大暑也就不远了。

这个时候，平均气温已经在30度左右，伴随的是雨水的增多，大部分地方还伴有大风、雷暴，甚至是暴雨，天气本来就炎热，加上雨水，空气变得很潮湿，所以人会感觉疲乏，无力，而且容易造成抵抗力下降，变得容易感冒。那么济南翰森仪器为大家整理了小署节气的饮食搭配。大家一起来看一下吧。

民间有谚语说到：“小暑大暑，上蒸下煮”。

因此，在进入小暑时节，我们要以预防感冒为主，做好防暑降温的工作，同时要勤通风，做好防潮防湿的准备，同时，还要防雷暴等恶劣天气。

因为天气开始变得炎热，我们还需要从饮食上多做准备，防中暑，防上火。

具体我们可以从以下几个方面在饮食上做出调整：

一、我们可以在菜品中加入一些清凉的食物做搭配，比如莲藕，因为莲藕本身是清热开胃的食物，可以滋养补性，是夏天里难得的好食物。

我们可以将莲藕洗干净，然后切成片，用开水煮熟，然后放入食盐、味精、醋、LAJIAO一个，拌匀后放入冰箱冷藏十二小时，然后可以搭配米饭一起食用，可以很好的起到防暑作用。

二、苦瓜也算夏天好的养生食物，它本身就有非常好的清热解毒、消炎退热的功效，因此在夏天食用是再好不过的。

我们可以将苦瓜一分为二，去掉里面的瓤和籽，然后切片，用盐腌制半小时，如果觉得苦瓜苦，可以用水冲洗两遍。如果不建议的，可以直接加入陈醋、蒜片、酱油、LAJIAO，一起拌匀即可食用，如果放冰箱冷餐后食用，风味更佳。

三、在夏天里，天气炎热，如果我们能来几块冰镇过的西瓜，也算可以很好的防暑降温，不过不建议吃冰镇太久的西瓜，这样对胃不好，而且也容易引起肠胃不适。

小暑是一年中比较热的时节，接下来就是一年中最热的时候了，所以提前做好防暑降温，可以让我们更好地过一个这个夏天。

济南翰森仪器在此，就祝大家过一个快乐而又美好的夏天！