分子蒸馏技术在植物提取物的应用中具有多个特别的好处：

1. 低温操作：

   分子蒸馏在远低于物料沸点的温度下进行，减少物料热分解的机会，特别适合于高附加值化学品、热敏性物质以及易氧化物料的分离。

2. 高真空度：

   分子蒸馏装置能获得很高的真空度，通常在很低的压强下操作，这有助于减少物料氧化受损，并提高分离效果。

3. 物料受热时间短：

   由于轻分子几乎未经碰撞就达到冷凝面，物料在蒸馏温度下停留时间短，通常在几秒至几十秒之间，特别适合热敏性物质的分离。

4. 分离程度高：

   分子蒸馏能分离常规不易分开的物质，尤其适用于食品和医药领域，可提供高纯度和高品质的产品。

5. 保护有效成分：

   分子蒸馏的分馏过程是物理过程，因而可很好地保护被分离物质不受污染和侵害，有效保留植物提取物中的活性成分。

6. 选择性分离：

   分子蒸馏可有选择的蒸出目的产物，去除其他杂质，通过多级分离可同时分离2种以上的物质。

7. 改善产品品质：

   分子蒸馏技术可以有效地除去有害的杂质，同时可以有效地保留产品的有效成分，大大提高产品的质量。

8. 节约成本：

   分子蒸馏技术采用自动化技术，可以大大提高提取和分离的效率，并减少人力物力和体力的消耗，从而节约成本。

9. 环境友好：

   分子蒸馏技术还可以有效地减少对环境的污染，是一种环境友好的提取分离技术。

10. 提高生产效率：

    分子蒸馏是一种连续多步流程的技术，可以实现自动化运行，保证提取和分离的准确度和效率，极大提高生产效率。

这些优势使得分子蒸馏技术成为植物提取物分离和纯化的有效工具，尤其适用于那些对热敏感或易氧化的植物活性成分的提取。