喷雾干燥机在长时间停机后，需要进行以下保养工作以确保设备的正常运行和延长使用寿命：

1. 切断电源和气源：长期停机时，应切断喷雾干燥机的电源和气源，以确保安全。

2. 清洁和干燥：确保机器内部干燥，避免潮湿环境导致设备生锈或损坏。

3. 包装保护：如果设备需要存放，应使用木箱或其他包装物对设备进行包装，以防尘防水。

4. 润滑：在设备包装前，减速机中应加注符合要求的润滑剂，以防长时间停放导致润滑不良。

5. 检查电气系统：检查喷雾干燥机的电气系统，包括电缆、电机、控制面板等，确保其正常工作。

6. 检查和更换易损件：检查喷雾干燥机的易损件，如喷嘴、密封件、轴承等，发现磨损或损坏应及时更换。

7. 清洁过滤器：清洁喷雾干燥机的过滤器和集尘袋，除去其中的灰尘和杂物。

8. 检查机械部件：检查机械部件是否松动或磨损，如有需要也要进行维修或更换。

9. 排放水分：对于含有冷却器的喷雾干燥机，应将冷却器内的水*全排放干净，避免冷却器在低温条件下冻裂损坏。

10. 保持设备干燥：对于停机超过3个月的设备，应将所有开口封闭，以防湿气、灰尘进入。

通过执行上述保养步骤，可以确保喷雾干燥机在长时间停机后重新启动时能够正常运行，并延长设备的使用寿命。