工业加热器根据不同的原理产生热量。以下是工业加热器所采用的加热原理。

1.电阻加热

这就是利用电阻产生热量的原理。当电流通过电阻器时，随着电子在电阻器内移动，电能转化为热能。这使得电阻器本身发热并将热量辐射到周围环境。

2.微波加热

微波加热是利用微波（电磁波的一种）的加热方法。微波很容易被水分子、脂肪分子等极性分子吸收，并通过激发这些分子的振动和旋转而产生热量。它用于食品加工和化学过程，并允许相对均匀的加热。

3、感应加热

感应加热是利用电磁感应原理加热导电材料的方法。当高频交流电流过线圈时，线圈周围的导电材料中会产生涡流，从而加热材料。感应加热用于在铸造和表面硬化等工艺中加热金属和高导电材料。