二氧化硫测定仪的用途非常广泛，涉及到环境保护、工业生产、食品安全和公共卫生等多个领域。以下是二氧化硫测定仪的主要用途：

　　环境保护：二氧化硫是一种主要的大气污染物，对环境和人类健康都有严重的影响。二氧化硫测定仪可用于监测大气中二氧化硫的浓度，评估空气质量，以及监控污染源排放情况。这对于制定环境保护政策、评估污染控制效果以及预测空气质量趋势都具有重要意义。

　　工业生产：在工业生产过程中，二氧化硫是一种常见的副产物，如燃煤电厂、石油化工、有色金属冶炼等行业。二氧化硫测定仪可用于实时监测生产过程中二氧化硫的排放浓度，确保生产过程符合环保标准，防止污染事故发生。

　　食品安全：二氧化硫在一些食品加工过程中用作防腐剂或漂白剂，如葡萄酒、果汁、干果等。然而，过量的二氧化硫会对人体健康造成危害。二氧化硫测定仪可用于检测食品中二氧化硫的残留量，确保食品安全。

　　公共卫生：二氧化硫对人体健康有潜在的危害，如引起呼吸道疾病、心血管疾病等。二氧化硫测定仪可用于监测公共场所、居住区等环境中的二氧化硫浓度，评估人群健康风险，为公共卫生管理提供科学依据。

　　总之，二氧化硫测定仪在环境保护、工业生产、食品安全和公共卫生等多个领域都发挥着重要作用。通过准确、快速地检测二氧化硫浓度，可以为保障人民健康和维护环境安全提供有力的支持。