在制冷技术中，换热器、冷凝器、蒸发器、回热器以及中间冷却器等换热设备，不但在重量、体积和金属耗量上占整个制冷装置的50%以上，而且对制冷性能也有重大影响。因此强化制冷换热器的传热，减少重量和体积，减少金属消耗量一直是制冷技术中的发展方向。

　　相对于制冷用壳程管式换热器，除了具有钎焊板式换热器的特点，制冷时用板式换热器还具有如下作用：

　　1、制冷剂充灌量小，可以保护环境和节约运行成本

　　壳管式换热器的壳侧和管侧的容积都大，要使制冷系统正常工作，要充灌大量的制冷剂，而且还可能造成环境污染。而板式换热器一方面体积小，另一方面间距尺寸也小。

　　2、冻结倾向少，抗冻性能高

　　由于水在低流速时，就能在板式换热器中形成高度紊流，温度分布均匀，从而减少冷冻水的冻结倾向。即使发生了冻结，也能承受冻结所产生的压力，而不像壳管式换热器那样容易使热管胀裂，并且可以在结冻后继续使用。

　　3、便于蒸发，经济性高

　　制冷剂在板式换热器中蒸发时，容易实现蒸发达到无液态程度，因此在大多数情况下，制冷系统不用设置气液分离器。并且容易实现单元化，安装方便，节约维护和运输都可以费用。