日本forcegauge检测冷冻鱼糜凝胶食感试验机FRTS-50N特点介绍：

Imada的流变仪为台式且便于携带，比大型测试机更容易在现场操作，并降低了安装成本。虽然体积虽小，但每秒可采集1000个数据，并具有±0.2%FS的高精度，让您能够进行精确的食品质地测试。

预先注册每种食品的推荐测量方法，并且可以安排测量方法，因此您可以在购买后立即开始质地测试，无需进行任何困难的设置。它配备了将测量值绘制成图表的软件，还可以通过编程测试条件来获得粘合力和粘合强度等各种参数，从而轻松分析纹理。

日本forcegauge检测冷冻鱼糜凝胶食感试验机FRTS-50N规格参数：

这是一款可以量化食品质地的流变仪，如硬度、附着力、内聚力、附着力和弹性。

只需在触摸屏上选择食品和标准即可轻松设置测量条件，从而实现轻松测量。另外，可以安排和使用预设的测量条件。

可以轻松实现基于JIS、ISO，通用设计食品和吞咽困难人群食品标准的食品测量。

附带的软件允许您轻松创建负载位移/负载时间图表以进行可视化分析。此外，即使在没有电脑的环境下，也可以将数据直接保存到附带的USB存储器中。

如果将其与可选的FRTS专用附件（单独出售）结合使用，您可以处理各种食品样品。

质构仪应用领域广阔：肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测。

质构仪测试指标：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。