对于新接触气相色谱仪的实验人员来讲，了解气相色谱分析基础知识才是操作气相色谱仪的关键。

气相色谱分析(GC)是分离和分析混合物中挥发性和半挥发性化合物的常用分析技术。这一技术凭借出色的分辨能力及速率和灵敏度，成为常用的分析技术。GC在环境、石油、化工、食品和饮料以及制药等众多行业中广泛使用。 

同其他色谱技术一样，气相色谱法也涉及固定相和流动相。GC的流动相为惰性气体，通常是氦气或氮气，固定相可以是固体吸附剂，称为气固色谱法(GSC)，也可以是吸附在惰性载体上的液体，称为气液色谱法（GLC或GC）。

样品收集和制备后，在色谱柱内分离目标分析物，再由检测器测定色谱柱流出组分的含量。在气相色谱中，将分析物从仪器进样口注入并进入柱箱汽化。气化样品随着惰性气体的流动（流动相）在色谱柱中迁移。样品中的化合物在柱子的固定相和载气之间分配。化合物和固定相之间相互作用的大小决定了分析物的保留时间。在柱的出样口，化合物通过检测器(MS或非MS)时产生信号。色谱图即气相色谱的分离结果。

为了测量试样浓度，将已知浓度的标准品注入山东鑫之恒气相色谱仪中。将标准品的峰保留时间和面积与试样结果比较以确定未知浓度。GC通常采用外标物和内标物 保证试样定量的可靠性。当已知标准品与目标样品各自分开运行，并且其响应值比较的是样品在另一色谱图中的响应值时，这种标准品称为外标物。  在样品中加入并同时分析的标准品称为内标物。