由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬加工技术研究中心、仲恺农业工程学院主办，仲恺农业工程学院轻工食品学院、西昌学院、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室联合承办的第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会于2023年5月12日至14日在广州花都举行。大会吸引了来自全国食品领域的各大高校、科研院所、社会团体及媒体等200余家单位的500余位专家、学者、企业家等共同参与。本次大会旨在将果蔬类功能食品的研究和产业发展紧密结合起来，推动我国食品行业的转型升级和技术创新。

嘉盛（香港）科技有限公司在本次大会上展出了德国Bruins生产的近红外谷物分析仪，型号 AgriCheck plus，该设备既可以分析测量整粒谷物，又可以分析测量加工后的产品，联合了两种不同的测量方式：样品透射和样品漫反射，德国Bruins的联合功能在世界上谷物和农产品加工的分析中几乎覆盖了所有的样品，从种植的各种谷物，到粉碎加工后所有的农产品。此外，我公司代理的多款优质设备如瑞典OPSIS定氮仪、脂肪测定仪、英国Labplant喷雾干燥仪、英国Caleva挤出滚圆机、英国AECS高速逆流色谱仪等一系列与食品相关的设备吸引了众多专家学者。这些设备可以应用于食品加工、质量检测等领域，具有高度的可靠性和实用性。在国内市场上，这些设备已经拥有了不少的优质客户，取得了良好的市场反响。

大会的成功举办有助于进一步促进果蔬加工产业的健康发展，推动我国食品行业的转型升级和技术创新。我们期待着未来，期待着更多的科技创新在食品领域的应用。此次展会不仅为我公司与客户深入交流、拓展业务提供了重要机会，我公司将继续为食品行业提供更加优质、高效的技术支持和服务。更多资讯，请与联系我们。