顶空进样装置是将待测样品置于一密闭的容器中，通过加热升温使待测样品中挥发性组分从样品基体中挥发出来，在气-液(或气-固)两相中达到平衡，直接抽取上部气体进行色谱分析，从而对样品中可挥发性组分的成分和含量进行检测。是一种气相色谱分析的样品前处理装置，比其他的样品预处理更简便实用，工作效率更高，色谱分析结果重现性好，是气相色谱痕量分析的优选方法之一，
 

　　顶空进样装置广泛用于：
 

　　⑴石油化工：高聚物单体涂料等中的可挥发性有机物分析；
 

　　⑵环境科学：饮用水可挥发性卤代烃和工业污水中有机有毒挥发物分析；
 

　　⑶卫生防疫：医疗用品消毒熏蒸残留分析；
 

　　⑷食品行业：色酒、醋、酱油的质量控制；包装材料中乙醛等残留量；浸出油中的6#
 

溶剂残留量分析等；
 

　　⑸香料香精：啤酒、茶叶中香味分析；
 

　　⑹药品检验：药品中有机残留溶剂分析；
 

　　⑺法医化学：血和尿液中的乙醇、酮、醛的测定；
 

　　⑻其他领域：如土壤中可挥发性有机物的测定等