有许多可用于确定屈服应力的测试方法。较快、较简单的方法之一是执行剪切应力扫描，以粘度曲线峰值点对应的应力作为屈服应力。在此粘度峰值之前，材料经受的是弹性变形。因此，该峰值代表弹性结构破坏（屈服）和材料开始发生流动的点。

为了使系统稳定，屈服应力必须足以承受分散颗粒施加的应力，而且还必须承受例如在产品运输过程中可能遇到的其他应力。

本应用针对两种沐浴露产品的稳定性，给出了相关评价方法和数据，以评估其作为产品要求的气泡悬浮能力。