中试冷冻干燥机可以应用于食品、药物、生物制品等多个领域。它具有精确的温度控制系统、高效的冷冻能力和稳定的真空环境，以确保干燥过程的可靠性和一致性。通常具有较大的处理容量和更高的生产效率，适合进行小批量或中等规模的生产试验。
工作原理：
中试冷冻干燥机使用的冷冻干燥法是一种将液态物质转化为干燥固体的方法。该过程由三个步骤组成：冷冻、真空和加热。
首先，将待处理的液态样品通过注入器喷雾在预冷却的夹套管内，使其变成小颗粒并冻结成固态。然后，在真空条件下，通入适当的低温水蒸气压力来升温样品，使其从固态转化为气态，从而获得干燥的样品。
E系列是专为食品、中药材、保健品等物质冷冻干燥处理设计的机型。该机型具备搁板加热功能，采用PID调节(也可选配PLC控制系统)，精确控温，人机界面采用大屏幕液晶屏，以曲线和数据的方式，同时提供给用户有关冻干进程的更多信息，可配有上位机通讯接口。
E系列经济型中试冷冻干燥机主要特点：
1.规格丰富，其具体规格有：
Pilot3-6E (0.3㎡)，Pilot5-8E(0.5㎡)，Pilot7-12E(0.8㎡)，Pilot10-15E(1㎡)
2.性价比高，使用范围广
冻干箱、板层采用欧美标准制作，等级达到医药使用级别；
中药材、保健品、食品及调味品等材料冻干的专属化设计，适合冻干各种复杂物质；
设备体积小，质量、性能达到医药级。
Pilot其它系列产品：
生产中药材、保健品、食品、调味品、化妆品等产品的客户，在采购冻干机一直很困惑。大型冻干机设备制造厂商提供的价格高，动辄几十万。小型设备制造厂商提供的价格低廉，但是质量和服务难以保障。为了解决特殊行业的需求，北京博医康公司在2015年研制了适合中药材、保健品、食品、调味品及化妆品冻干的机型-Pilot E系列。
Pilot E系列采用博医康医药级冻干机制造流水线进行制造，从而保证其产品的质量及性能。
年产E系列800台的生产布局，降低了产品的生产、制造成本。
博医康提供给中小民品企业用户的冻干机是跨界融合、价格低廉、品质达到医药级的优质专属冻干机。
主要特点：
1.干燥仓透明门采用航天亚克力，高强度、无泄漏。
2.隔板预冻功能。
3.压缩机，高效稳定、噪音低。
4.韩国品牌真空泵，抽速大、噪音低。
5.可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。
6.冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。
7.板层加温控制系统：每层独立控温，热循环保护，特殊加热材料，模糊PID控制算法。
8.冷阱除霜系统：非电加热除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解决了传统采用浸泡除霜带来的不便(选配)。
9.冻干终点测试系统：可在解析干燥阶段结束后自动进行冻干终点测试，确保物质含水率到达标准要求(选配)。
10真空调节系统：升华及解析干燥过程进行真空度调节，避免特殊物质起泡、吹瓶及加快冻干效率的问题(选配)。
11.脉冲回填系统：可慢速、中速、快速三种回填模式选择，避免了对于冻干结束后颗粒状及絮状物质充气产生有效物质被吹跑流失的问题(选配)。
12.自动排水系统：排水结束后与真空系统互锁，避免再次使用忘记关闭排水阀产生的真空系统故障(选配)。
13.采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。
14.手自动模式选择：手动模式用于摸索工艺参数(人为干预性强)，自动模式用于工艺成熟阶段，一键操作，简单便捷。
15.数据记录系统：数据记录系统多项选择。
16.本机内存存储，zui多可存储3个月。
17.外存存储(U盘)，存储数据量与U盘的容量有关系(选配)。
18.PC数据库存储，存储数据量与电脑硬盘可使用容量有关系(选配)。
19.冻干工艺配方存储功能：可存储500组固定或者用户自定义冻干工艺配方。
20.PC远程监控系统：可远程监控设备运行状况，zui远监控距离1.5KM(选配)。
21.共晶点测试功能(选配)。
22.校准功能：可进行温度及真空度校准，确保长期使用测量值的精确性。
23.冻干曲线查询功能(可查询温度及真空度曲线，方便工艺优化及冻干效果验证)。
