便携pH测试仪主要应用于食品行业。内置温度探头，主要应用于食品测量。电极易于清洗，坚固锥形电极头设计适合测量半固体食品，如肉类和奶制品。独特的透晰膜设计可有效防止因粘稠液体、半固态奶制品或调味品引起电极堵塞。电极中的电解液是无毒氯化银，不必担心会染污被测食品。可自动识别校准，测量稳定性识别。温度持续显示在LCD屏幕。

 

　　便携pH测试仪的结构：

　　1、一个参比电极；

　　2、一个玻璃电极，其电位取决于周围溶液的pH；

　　3、一个电流计，该电流计能在电阻极大的电路中测量出微小的电位差。

　　分别说明各部件的主要功能：

　　1、参比电极的基本功能是维持一个恒定的电位，作为测量各种偏离电位的对照。银-氧化银电极是目前pH中*常用的参比电极。

　　2、玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应的电位差。把对pH敏感的电极和参比电极放在同一溶液中，就组成一个原电池，该电池的电位是玻璃电极和参比电极电位的代数和。E电池＝E参比+E玻璃，如果温度恒定，这个电池的电位随待测溶液的pH变化而变化，而测量pH计中的电池产生的电位是困难的，因其电动势非常小，且电路的阻抗又非常大1－100MΩ；因此，必须把信号放大，使其足以推动标准毫伏表或毫安表。

　　3、电流计的功能就是将原电池的电位放大若干倍，放大了的信号通过电表显示出，电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度，为了使用上的需要，pH电流表的表盘刻有相应的pH数值；而数字式pH计则直接以数字显出pH值。

 

　　便携pH测试仪的性能特点：

　　中文显示、中文菜单、中文记事：操作步骤全程中文提示，可不用说明书，即可方便完成。

　　多参数同屏显示：在同一屏幕上显示pH值、输入mV数（或输出电流）、温度、时间和状态等。

　　历史曲线：每隔5分钟自动存储一次测量数据，可连续存储一个月的pH值。

　　记事本功能：记事本忠实记录仪表的操作使用情况和报警发生时间，便于管理。

　　监测电极功能：每次标定的方式、时间和结果均有记录，便于查询、分析电极变化规律。

　　数字时钟功能：提供各种功能的时间基准。

　　25℃折算：对纯水和加氨超纯水进行了25℃基准温度折算，实现了显示25℃时的pH值，特别适合电厂多种水质的测量。

　　仪表稳定不死机：看门狗程序确保仪表连续工作不会死机。

　　手动电流源功能：可检查和任意设定输出电流值,方便检测记录仪和下位机。

　　软件设定电流输出方式：软件选择是0～10mA或4～20mA输出。

　　四种标定方式：新增加了手动输入零点E0、斜率S和已知pH值标定，以满足客户在各种情况下的使用。