为了应对新国标 GB 23200.4-2016《食品安全国家 标准 除草剂残留量检测方法 第 4 部分：气相色谱 - 质谱 / 质 谱法测定 食品中芳氧苯氧丙酸酯类除草剂残留量》的发布， 此标准将于 2017 年 6 月 18 日正式实施，新标准将标准 文本格式修改为食品安全国家标准文本格式，并且指明此其它 食品可参照执行。本文建立了一种运用三重四极杆气质联用仪 （GC-MS/MS）来检测食品中除草剂的检测方法。试样用正 己烷饱和过的乙腈（含 1 % 醋酸）提取，提取液经 SPE 柱净 化后，过滤膜，采用 GC-MS/MS 测定，用外标法定量计算。

随着现代农业及种植业的发展，农药的使用已经变得越来越重 要，除草剂也随之飞速的发展起来，自农耕开始以来，人类就 不停地与杂草做斗争，从未停止。人工除草费时费力，化学除 草即是使用化学除草剂对杂草进行防治的过程。目前，据统计 *的杂草种类已经达到 6000 余种，给作物的稳产增产带 来严重挑战，同时也给农业的丰收带来严峻的难题。目前世界 上所登记的除草剂品种有 300 多种，其有效成分含量达到 80 万吨 / 年，占化学农药的二分之一，我国目前使用的除草剂主 要以苯氧羧酸类、二苯醚类、芳氧苯氧丙酸酯类为代表。本文 主要介绍食品中芳氧苯氧丙酸酯类除草剂的检测。