粗纤维测定仪可测试哪些样品？能否检测膳食纤维？
时间：2023-12-18 阅读：636
了更好的解答用户的问题，我们罗列了一些粗纤维测定仪常见问题解答，希望能够帮到您。
一.什么是粗纤维？
答：粗纤维一般是指不能被稀酸、稀碱所溶解，不能被人体或家禽所消化利用的天然有机物质其主要成分为纤维素、残存的半木质素和木质素。
二.粗纤维测定仪测定一个样品需要多长时间？
答：粗纤维的检测时间要根据不同的样品而定，常规样品测试时间一般为90分钟左右。
三.粗纤维测定仪可测试哪些样品？能否检测膳食纤维？
答：可以测定饲料、茶叶、粮食、植物类食品等样品中的粗纤维含量。本仪器不能检测膳食纤维的含量，因为粗纤维和膳食纤维的定义不同，测试原理也不同。粗纤维是通过酸碱消煮后，再灰化进行测定的，而膳食纤维是通过酶解后进行测定的。
四.粗纤维测定仪每天可以处理多少个样品？
答：仪器每批次可处理6个样品，时间约为90分钟，每天工作时间按8小时计算至少可处理30个样品。
五.粗纤维测定仪主要应用在那些行业？
答：粗纤维测定仪主要适用于植物、饲料、食品及其它农副产品中的粗纤维的测定以及洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质 素等。
六.粗纤维测定仪对实验室环境有什么特殊要求？
答：1、必须保证正常的实验室供电。
2、必须保证实验室的给排水流畅。
3、仪器放置位置离自来水水源不超过1.5m.。
4、实验室具有良好的通风条件。
七.粗纤维测定的分几个步骤？
答：粗纤维的检测需要四个步骤：
1、热的稀酸处理--去除样品中的淀粉、果胶质和部分纤维素。
2、热的氢氧化钠处理--去除蛋白质，部分半纤维素和部分木质素，并使脂肪皂化而去除。
3、乙醇洗涤--去除单宁、色素、残余脂肪、蜡、部分蛋白质和戊糖。
4、灰化--去除灰分(金属氧化物)