下雨天柿饼怎么晾晒?要用柿饼烘干除湿机
时间:2019-07-24 阅读:7725
下雨天柿饼怎么晾晒?要用柿饼烘干除湿机 新闻资讯 据了解,新鲜的柿子一般在每年的10月下旬进入成熟采摘期,此时采收也为适中,鲜柿属于水果类,长时间储存会发生霉变。为了长时间的保存,人们将它烘干制作成柿饼,保存了它的甜美和营养还容易存储。而鲜柿成为柿饼还可以润脾补胃,润肺止血。
柿子的储存、柿饼的制作关键在于烘干,而柿饼的口感主要取决于它的含水量,为此在柿饼干燥过程中柿饼含水量保持在口感为适宜的时候是干燥加工工艺中遇到的问题。鲜柿干燥如果使用传统的自然晾晒的方式,不仅需要晾晒的周期长,可能长达几十天都无法晾晒好,而且曝晒在大自然环境中,易滋生微生物的生长,影响柿饼质量与卫生。传统的鲜柿干燥方式不仅受阴雨天的影响是非常大的,而且费工又费时,柿饼成品率还较低。
还有就是用火焙的方式,在火焙的过程中柿子的中的水分会转化成大量的水蒸气,在这过程中需要对室内的湿度进行有效的控制,不然很容易会造成受捂霉变,危害到鲜柿干燥后的品质!现代社会做事情讲究效率、品质,小编建议使用正岛ZD-8240G柿饼烘干除湿机及ZD系列烘干除湿一体机替代传统的自然晾晒方式和烘干方式,可将鲜柿干燥的周期大大缩短,也不受阴雨潮湿天气、以及场地等各方的限制;同时,还能保证柿饼的质量远远超过自然晾晒的柿饼。
通常,普通的常规型除湿机工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。
针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,正岛电器专门开发出正岛ZD-8240G柿饼烘干除湿机及ZD系列烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿); 欢迎您查询下雨天柿饼怎么晾晒?要用柿饼烘干除湿机的详细信息!
正岛ZD-8240G柿饼烘干除湿机及ZD系列烘干除湿一体机技术参数:
烘干除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多下雨天柿饼怎么晾晒?要用柿饼烘干除湿机的详细信息尽在:杭 州 正 岛 电 器 设 备 有 限 公 司
比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而使用正岛ZD-8240G柿饼烘干除湿机及ZD系列烘干除湿一体机之后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全国各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。
综上所述:在陕西临潼 、华县 、彬县 、富平;山东青岛、益都以及浙江杭州等柿子种植产地;尤其是广西平乐和恭城两县,约占全国市场的70%左右;出于加工难,易出现单宁返涩,质地增粗,果肉溃烂及色泽变白等现象,且不易储存,致使每年大量鲜柿腐烂。为此,柿子烘制成柿饼的过程是至关重要的!
传统柿饼干燥,大多采用太阳自然晾晒制法,受气候影响较大,晾晒过程中不可遭遇阴雨天气,就无法进行干燥作业了,即使勉强按流程弄到后,出来的柿饼是酸的。目前全国各地已经有不少的柿子种植户和加工厂都采用了正岛ZD-8240G柿饼烘干除湿机及ZD系列烘干除湿一体机来对鲜柿进行连续干燥作业,可以减轻传统工艺的人工劳累度,还可以改善传统的靠天吃饭的弊端!以上关于下雨天柿饼怎么晾晒?要用柿饼烘干除湿机的全部新闻资讯是正岛电器提供的,仅供大家参考!