超声波滚揉机是一种结合了超声波技术和传统滚揉机原理的食品加工设备。它通过超声波的作用，使腌制液在肉品内部更加均匀快速地渗透，同时结合滚揉机的物理冲击原理，进一步提升肉品的腌制效果和口感。然而，需要注意的是，市场上直接标注为“30L超声波滚揉机”的产品可能相对较少，因为超声波技术更多地是作为一种辅助手段被应用于滚揉机中。

 

二、产品特点

 

超声波技术：利用超声波的空化效应、机械效应和热效应，加速腌制液在肉品内部的扩散和渗透，缩短腌制时间，提高腌制效率。

 

物理冲击滚揉：结合滚揉机的滚筒旋转和翻转功能，使肉品在滚筒内上下翻动、相互撞击和摔打，达到按摩、腌渍的效果，使肉品更加入味。

 

不锈钢材质：整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉效果更加均匀。

 

性能可靠：噪音小、性能稳定可靠，使用效率高，适合食品加工企业使用。

 

多功能性：可根据需要设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间等参数，满足不同肉制品的加工需求。

 

三、适用范围

 

30L超声波滚揉机适用于牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉等肉制品的滚揉和腌制。由于其容量适中，特别适合小型食品加工企业或餐馆使用。

 

四、市场价格

 

关于30L超声波滚揉机的价格，由于市场上直接标注为“超声波滚揉机”的产品较少，且价格受品牌、配置、材质等多种因素影响，因此难以给出具体价格。一般来说，30L滚揉机的价格范围可能在数千元至数万元不等。如果考虑加入超声波技术，价格可能会更高一些。具体价格建议咨询相关厂家或销售商。

 

五、购买建议

 

选择品牌：购买时选择品牌的产品，质量更有保障。

 

了解产品配置：详细了解产品的配置、性能参数等信息，确保满足自己的加工需求。

 

咨询售后服务：了解厂家的售后服务政策，以便在使用过程中遇到问题时能够及时得到解决。

 

现场试机：如果条件允许，可以现场试机并观察滚揉效果，以确保产品符合自己的期望。

 

综上所述，30L超声波滚揉机是一种结合了超声波技术和传统滚揉机原理的食品加工设备，具有腌制效率高、口感好、性能稳定可靠等优点。在购买时，建议根据自己的加工需求和预算选择合适的产品。