中国，在民以食为天的历史沉淀下，如何保鲜食物成了一门千年学问。同样，对于地球的其他国家的人民，也在为此努力着。制冰机就是人类在吃货道路上的发明之一。
制冰机作为我们常用的制冷设备，特别是夏天，无论是家庭还是商业用途，制冰机都成了*的食用冰加工工具。现在就让我们来扒一扒制冰机的发展史吧。
1843年，美国工程师Jacob Perkins发明了zui早的制冰机。1865年，赛迪斯-洛韦又研制出较为成熟的制冰机。
1929年德国亚琛工业大学物理学教授JüergenHans在科隆向世人展示了世界上*台管冰机。并于1932年在法兰克福成立柯林德公司，为欧洲*，*餐饮设施提供制冰机订做服务。从此，人工制冰进入了商业化发展的道路。
1977年美国北星制冷(NorthstarrefrigerationequipmentCorp.)开发出了世界上*台片冰机。不锈钢材质的蒸发器使其成为继弗格森管冰机后又一款生产食用冰的大型制冰机。
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