膜分离设备在食品行业中的有效应用

　　人们对膜进行科学研究则是近几十年来的事。1960年研制成世界上具有历史意义的非对称反渗透膜，这在膜分离技术发展中是一个重要的突破，使膜分离技术进入了大规模工业化应用的时代。其发展的历史大致为：20世纪30年代微孔过滤，40年代透析，50年代电渗析，60年代反渗透，70年代超滤和液膜，80年代气体分离，90年代渗透汽化。此外，以膜为基础的其它新型分离过程，以及膜分离与其它分离过程结合的集成过程(Integrated Membrane Process)也日益得到重视和发展。

　　浓缩分离膜共同的优点是：

　　①节约能源。

　　②在常温下进行，特别适用于热敏性物质的处理，能够防止食品品质的恶化和营养成分及香味物质的损失。

　　③食品的色泽变化小，能保持食品的自然状态。

　　④设备体积小且构造简单，费用较低，效率较高。

　　⑤适用范围广，有机物和无机物都可浓缩，可用于分离、浓缩、纯化、澄清等工艺。

　　浓缩分离膜缺点是：

　　①产品被浓缩的程度有限。

　　②有时其适用范围受到限制，因加工温度、食品成分、pH、膜的耐药性、膜的耐溶剂性等的不同，有时不能使用分离膜。

　　③ 规模经济的优势较低，一般需与其他工艺相结合。

　　莱特莱德膜分离技术有限公司致力于膜分离和脱盐浓缩技术以及冷冻浓缩分离技术推广与工艺设备开发。通过多年的努力，已具备丰富的工程经验，为客户提供从小试、中试、工业化设备的工艺设计到设备生产、安装调试等一系列服务，能够提供整体解决方案和交钥匙工程，并成功应用于冶金、环保、制药、化工、食品等领域，赢得了客户和业内的良好口碑。