柠檬油分析柱
MEGA-5 气相色谱柱
欧美国家的人们特别喜欢柠檬油的香气，因此，在欧美国家流行的各种香水、古龙水里，以柠檬作为头香的为数不少。与甜橙油相比，柠檬油带有一种特殊的 “ 苦气 ” ，也许正是这股特殊的 “ 苦气 ” 吸引了众多的爱好者趋之若骛，因此， “ 配制柠檬油 ” 也应带有这股 “ 苦气 ” ，否则便与一般的柑橘油无异，失去它的特色。
天然柠檬油里含有一定量的柠檬醛（柠檬醛也是 “ 苦气 ” 的组成部分），这是对柠檬油香气 “ 贡献 ” zui大的化合物。含量zui多的当然还是苎烯，同甜橙油一样，柠檬油也有 “ 除萜柠檬油 ” 或者叫做 “X 倍柠檬油 ” 的商品出售。把苎烯去掉 50% 左右的 “ 除萜柠檬油 ” （相当于 “5 倍 ” 的柠檬油）特别适合于配制古龙水和美国式的花露水，因为古龙水和花露水的配制用的是 75-90% 的酒精，这种含水较多的酒精只能有限地溶解萜烯。
柠檬叶油的香气与柠檬油差别较大，也不同于其它的柑橘油和柑橘叶油。令人感兴趣的是它竟然带有一种青瓜的香气，因此，柠檬叶油可以用来配制各种瓜香香精。对喜欢 “ 标新立异 ” 的调香师来说，柠檬叶油是创造 “ 新奇 ” 香气的难得的天然香料之一。
柠檬油检测方案
色谱柱：MEGA-5
载气：氢气，流速为60cm/s,于40℃下测量
