旋转蒸发仪可以说是一个说难不难说简单也不是很简单的仪器。它主要就是由旋转马达、蒸发管、真空系统、流体加热锅、冷凝管、冷凝样品收集瓶组成。旋转蒸发仪，主要用于在减压条件下连续蒸馏大量易挥发性溶剂。尤其对萃取液的浓缩和色谱分离时的接收液的蒸馏，可以分离和纯化反应产物。
旋转蒸发仪的基本原理就是减压蒸馏，也就是在减压情况下，当溶剂蒸馏时，蒸馏烧瓶在连续转动。一般都是和循环水真空泵配套使用的。材质有玻璃的和不锈钢的两种，而不锈钢的很少，一般都不用，玻璃的是较为常用的。容量一般在50L以内，10L以上就属于大型的，大型的都是需要上门安装的，而客户较为常用的就是2L的，而像0.25-2L的蒸发瓶都是可以互换的，因为每个厂家命名都是不一样，所以说没有固定的系列和型号。旋转蒸发器的冷凝管有立式的、斜式的和卧式的，斜式的相对于立式而言有很多缺点，比如说收集的效果不好，比较占地方等。而卧式的很少而且不怎么常用。升降方式主要有两种：手动升降包括手轮升降，手动升降是升降水浴锅，手轮升降是指杠杆升降，也就是手动升降；还有一种是电动升降（自动升降），是通过控制电钮来实现的。使用时，应先减压，再开动电动机转动蒸馏烧瓶，结束时，应先停机，再通大气，以防蒸馏烧瓶在转动中脱落。
