不管是商用制冰机还是实验型制冰机，真正较为需要冰块较为多的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问2个问题：
1、我们所购买的制冰机，在夏天天气较为热，生意的那段时间，冰够用吗？
2、所选择的制冰机产冰稳定吗？
根据应用领域从经验的角度出发，一般情况下，医院、学校、实验室、科研所等场合多使用雪花型制冰机；片冰制冰机在*市食品保鲜、渔业捕捞冷藏等得到广泛应用；医疗应用、化工、食品加工等行业更多的使用方块制冰机。
每种冰型都具有自己特点，比如：雪花制冰机形成的冰粒小，冰浴效果好，使用寿命长噪音小；片冰块大，冰化冻的速度较慢，有利于*市保鲜等；方块冰具有外型美观，冰镇效果好等特点。
由于雪花制冰机比方块制冰机多了碎冰结构，因此同种制冰量的机器，雪花制冰机的价格高于方块制冰机。
市场上国产的雪花制冰机价位上高低不同的主要区别在于：
1、采用的内部零部件成本不同，工艺效果不一样；
2、采用不同的减速机，使用寿命及噪音会不一样，级别越高寿命使用年限越长，噪音越小；减速机一般用于低转速大扭矩的传动设备，把电动机、内燃机或其它高速运转的动力通过减速机的输入轴上的齿数少的齿轮啮合输出轴上的大齿轮来达到减速的目的，普通的减速机也会有几对相同原理齿轮达到理想的减*果，大小齿轮的齿数之比，就是传动比。
