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上海旦鼎国际贸易有限公司 >> 进入商铺

2011/2/12 14:30:56

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德国进口LactoStar乳品分析仪

产品型号:LactoStar 

仪器简介:

测量原理

1.蓝盒

蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

2.红盒

红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质的含量。

3.程序分析

较为后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

4.测量条件

样品必须是牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

仪器组成

13个泵 纯水泵,清洗泵和样品泵

2.光学测量部件(蓝盒)

3.热学测量部件(红盒)

4.中央处理器(电路板)

5.彩色大屏幕液晶显示和五个按键 

6.电源       

7.打印机

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