1、实验前的准备：将面包水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机;
2、样品测试：将整块面包弄细碎后，取样放入样品盘内，然后，按“测试”键，仪器开始测试；（一键式操作，简单方便；全自动测试，自动称重、计算）
3、测试结束：测试结束，仪器会发出报警，按“显示”键，停止报警，并查看水分值（%）、测试时间（s）等七种相关数据。掀开加热桶散热，观察样品测试后的状态，并记录相关数据，待仪器降温至30℃时，准备下一次的实验。
1、称重范围：0-60g
★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测定范围：0.01%-100%
★★JK称重系统传感器
★★SFY系列商标号：8931081
3、称重zui小读数：0.01g
4、样品质量：60g
5、加热温度范围：起始-180℃
★★加热方式：应变式混合气体加热器
★★微调自动补偿温度zui高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，zui终值，恒重值
★★红色数码管独立显示模式
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、工作环境温度：-5℃－50℃
13、相对湿度：≤80
食品水分测定仪引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作，采用应变式混合气体加热器，zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品（样品如燕窝、纤维、烟草等）状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。
★.在测定水分过程中，一定要避免震动，加热筒下端缺口不能迎风摆放。
★ .测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄，利于水分*蒸发。
★.在测定水分过程中，不能用手去摸加热筒，严禁敲击或直接振动工作台面。
★.由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。
