郑州泽铭科技有限公司
2018/1/10 8:41:07检测原理
性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生性较大成分的总称，性组分直接影响食用油的品质。
总性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变
食用油品质检测仪是食品和卫生监督新型便携式测量仪器，该仪器使用了的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及炼油中的性组分的测定。
在卫生监督，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油高利。
典型用户
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等，控制食用油高利用率，到达限值时更换，避免因超过限值而导致的对健康的影响或处罚。
2.监管系统：食品药品监督管理部门、食品加工、卫生、大型活动保障部门等
| 产品 | ||
| 产品参数 | 量程 | TPM：0.0 ～ 40%（性组分总和）；温度：0 ～ ＋200℃（油温） |
| 分辨率 | TPM：0.1%；温度：0.1℃ | |
| 存储温度 | -40℃ ～ +70℃ | |
| 反应时间 | 12秒 | |
| TPM响应时间 | 12s | |
| 产品特点 | 1.纯金电容式传感器，灵敏度高 。 2.小巧灵活，方便携带 3.直接在热油中进行，操作简单，使用方便 。 | |
