气调包装(MAP)伴随着我们生活的很多方面而且我们每天都受益其中。在超市里，我们希望能找到各种各样的新鲜食物，比如新鲜的面包，肉，家禽，意大利面，水果和蔬菜，还有干燥的食物和零食，如奶粉，薯片和坚果，另外还包括许多快节奏忙碌的人爱选择的快餐。
所有这些食物都是用气调包装来保鲜的，以确保它们在我们享用之前不会变质。食物一旦接触空气就会逐渐开始变质，所以MAP被用来延长食品的保质期，也就是用保护性的气体替代包装里的空气，包装袋内的气体是专门用来确保食物尽可能长时间保持新鲜的。例如，氮气由于其干燥和惰性的特性，常被用于在食品包装中以取代氧气，因为氧气会使食物变质，不利于食品的保质期。
氮气用于MAP
氮气是惰性的，不会与食物发生任何反应，也不会促进食物的分解。因此，它可以很好地被用于食品包装，排出包装内的氧气。
优点
延长货架期
增加对需要长时间运输才能到达区域的出口机会
保证食物的营养价值，口感，味道，香味和质地
气调包装氮气的供给 - GB29202-2012 制氮机
传统上，氮气是通过高压气瓶或氮气储罐提供的。由于重复交货、储存安全性、纯度监测、泄露检测和人员安全培训等需要，这种供应方式并不理想。
氮气发生器，是当下更加亲近用户的氮气供给解决方案。发生器可以安装在使用现场，只需供电就可产生*的高纯氮气。氮气发生器消除了重复输送和更换钢瓶的不便，同时也没有任何高压容器储存的安全风险。Peak i-flow氮气发生器是变压吸附(PSA)技术氮气发生器中的。i-flow采用的空气分离技术，可以提供高质量、高纯度的氮气，流量和纯度可以满足任何行业的需求。对于食品医药行业，i-flow氮发生器可以产生食品级氮气，是气调包装应用的*选择。
