凡作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在个薄层，叫做表面层，表面层里的分子比液体内稀疏，分子间的距离比液体内大些，分子间的相互作用表现为引力。就象你要把弹簧拉开些，弹簧反而表现具有收缩的趋势。正是因为这种张力的存在，有些小昆虫才能无拘无束地在水面上行走自如。
无机液体的表面张力比有机液体的表面张力大的多;
水的表面张力72.8mN/m(20℃);
有机液体的表面张力都小于水;
含氮、氧等元素的有机液体的表面张力较大;
含F、Si的液体表面张力zui小;
分子量大表面张力大;
水溶液:如果含有无机盐，表面张力比水大;含有有机物， 表面张力比水小。
外因:温度升表面张力减小;
压力和表面张力没有关系。
