人工造雾工程系统的造雾原理基于自然现象，例如水蒸气、云和雾。水雾在空气中能够吸收大量的热量，经科学统计，每使用一公斤的水激发成浮游状态的人造雾，得到的效果等于溶解七公斤的冰。水从液态变成气态，使空间温度得到增大，并达到降低空气温度的目的。
人工造雾工程系统的工作原理是利用特制的造雾机组，将水经耐高压管线由专业喷头产生1—15微米(0、001mm)的水滴，由此激发成的雾滴能很长时间悬浮、漂浮在空气中，单一喷头产生的雾长可达3—5m。使用喷雾系统时，其目的在使喷雾系统制造之雾颗粒，到地面之前就能够蒸发，能达到此目的之方法是将雾颗粒变为逾小愈好，雾颗粒逾小，就雾颗粒数量而言雾颗粒表面面积逾大，结果雾颗粒蒸发率逾高，蒸发冷却效果就愈好;喷雾系统水压逾高，喷雾的涵盖面积逾大，扩散效果愈好，雾颗粒逾小。因此喷雾系统产生的冷却效果逾大，从而可以达到降温、除尘、加湿、驱虫、清除异味、净化空气、美化环境等作用。
人工造雾工程使用范围很广，在农业方面、温室大棚、食用菌、苗圃等项目中，高温季节可以雾化降温、防止植物高温灼伤，特别是加湿蔬菜、食用菌，并能有效防止使用菌绿霉的侵害，能使植物生长比以往任何时候健壮。实验证明我们把1公斤的水激发浮游，飘浮状态的雾，当*被周围的空气所吸收时消耗的热量相当于溶解7公斤的冰，同时他还可以起到很好的加湿作用。一般使用3—5分钟，相对湿度可达到60%--90%以上;同时可降温5—10度，降温效果十分显着，即使在干燥的北方也可以人工创造出“热带”的小气候，营造植物良好生长环境，使一些名贵的稀有的热带植物在北方生长不再是梦想。雾化加湿可促进小幼苗迅速生根，营造植物良好的生长环境，促进植物快速生长提高成活率，延长开花期。温、湿度实行自动控制。在降温的同时还可以施肥、喷洒药物，如用于喷药不仅无需人员来临现场，更可实现真正的*消毒、提高经济效益。
