粉体的流动性（flowability）与粒子的形状、大小、表面状态、密度、空隙率等有关，加上颗粒之间的内摩擦力和粘附力等的复杂关系，粉体的流动性无法用单一的物性值来表达。
粉末流动性测试仪，用于测量粉末的流动性质，剪切性质和包含压缩性、透气性和密度在内的粉末整体特性，广泛的被采用在制药、化学、食品、化妆品、墨粉、塑料、陶瓷、金属、粉末涂料等工业领域。
粉末流动性测定仪的测量方法：
1、称量50g一份的样品，到±0.1g。
2、用手堵住漏斗底部小孔，把称量好的50g样品倒进漏斗中，注意粉末必须充满漏斗下端整个小孔。
3、瞬间当启开漏斗小孔并开始计时，漏斗中粉末一经流完，立即停止计时。
4、记录漏斗中全部样品流完所需时间，并重复三次，取其算术平均值，时间记录到0.1s。
注：如果当小孔启开时，粉末不流动，则可在漏斗上轻敲一下，以使粉末开始流动。但是，即使这样做了，粉末仍不流出或在测量过程中粉末停止流动，则应认为这种粉末不具有流动性。
