便携式残氧仪对药品氧化的影响药品货架期的重要因素。很多药剂因成分原因易被氧化，在光线、氧气、水分、金属离子以及微生物等影响下，都能产生氧化反应。其中氧气含量是影响药物氧化的主要原因之一。在氧化反应过程中，氧气和药剂形成过氧化合物，引起药物变质，特别是在潮湿空气和光线的催化作用下，加速了空气对药物的氧化。某些固体药物露置于潮湿的空气中，可以被氧气氧化；药液的配制罐上部、安瓿中药液上部残留的空气，药物溶液、注射用水中溶解的氧，均可引起还原性强的药物的氧化。因此，安瓿或其它包装容器全注满较半注满者氧化程度常较低。
便携式残氧仪适用于密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器的氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确地对气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期。便携式残氧仪应用范围包括即食食品包装、奶粉包装、面包、肉类包装、医药包装及相关产品、气调包装、活性包装、防腐包装、奶酪、咖啡、果汁及碳酸饮料、农副产品包装等。
关于如何判定便携式残氧仪一些特殊情况及处理方法：1、便携式残氧仪正常使用测试中，出现机器读数反应迟钝（前5秒钟读数没有变化）。一般可先更换针头及针头后置的过滤器。若还是不可以请联系我们。2、怀疑残氧仪测试不准，可到通风处，在保证针头及过滤器畅通无阻的情况下进行测试，一般读数为20.9%左右，上下不偏1%，即为正常。3、机器校准为两点校准，即高低点取样校准。
