德国E+H热电偶是工业上zui常见的温度检测元件之一。其优点是：
①、测量精度高
因热电偶直接与被测对象接触，不受中间介质的影响。
②测量范围广
常用的热电偶从-50~+1600℃均可边续测量，某些特殊热电偶zui低可测到-269℃（如金铁镍铭），zui高可达+2800℃（如坞-铼）。
③构造简单，使用方面
热电偶通常是由两种不同的金属丝组成，而且不受大小和开头的限制，外有保护套管，用起来非常方面。
德国E+H热电偶基本原理：
将两种不同材料的导体或半导体A和B焊接起来，构成一个闭合回路。当导体A和B的两个执着点1和2之间存在温差时，两者之间便产生电动势，因而在回路中形成一个大小的电流，这种现象称为热电效应。E+H热电偶就是利用这一效应来工作的。
德国E+H热电偶的种类及结构形成：
（1）E+H热电偶的种类
常见热电偶可分为标准热电偶和非标准热电偶两大类。所调用标准热电偶是指国家标准规定了其热电势与温度的关系、允许误差、并有统一的标准分度表的热电偶，它有与其配套的显示仪表可供选用。非标准化热电偶在使用范围或数量级上均不及标准化热电偶，一般也没有统一的分度表，主要用于某些特殊场合的测量。
（2）热电偶的结构形成为了保证热电偶可靠、稳定地工作，对它的结构要求如下：
1、组成热电偶的两个热电极的焊接必须牢固。
2、两个热电极彼此之间应很好地绝缘，以防短路。
3、补偿导线与热电偶自由端的连接要方便可靠。
4、保护套管应能保证热电极与有害介质充分隔离。
详情请见：德国E+H热电偶
