酒糟水分测定仪测试方案

酒糟水分测定仪测试方案

水分仪品牌：米德    型号：QL-100J酒糟水分测定仪     测试品：酒糟

测试目的：酒糟的水分对于酿出来的酒的品质与口感都有影响，水分过高酿出来的酒的品质与口感都会比较差，会影响消费者的体验。对于一个酒的品牌，及企业都会有影响。所以测量酒糟的水分是必要的一道检测手续，今天我们将测试客户寄过来的酒糟。

1. 开箱取出水分仪主机，配件包括砝码、支架、样品盘、防风盘、电源线等；
2. 将防风盘、支架、样品盘一一装好，接通电源，按下开机键，显示屏进入开机界面，首先按去皮键减去样品盘重量，后将100g砝码放入托盘进行校准；
3. 用实验勺取4.3g酒糟（93/94）均匀铺在样品盘上，设置好合适的温度后盖下上盖，按下“START”键开始测试；蜂鸣两声后，仪器自动停机，测试结束，可在液晶显示屏查看测试后酒糟的水含量为46.433%；
4. 复位仪器，待仪器冷却至40℃以下后，再取4.5g左右酒糟（93/94）均匀铺在样品盘上，重复上述测试步骤；测试结束后得出第二组数据，显示样品的水分含量为46.433%；
5. 重复上述步骤；进行第三次测量（93/94），显示样品的水分含量为46.614%。三次测量结果zui大误差为0.181%，表示测试结果可靠，可重复性好。

重复上述步骤测得以下数据

酒糟水分测定仪​注意事项

l  仪器使用过程中会产生高温，所以测试过程中不要在仪器周围放置易燃易爆物；

l  测试酒糟产品时将产品均匀平铺，再进行测试，保证测试出的水分含量的准确性；

l  水分测定仪为精密仪器，测试过程中应避免倚靠按压摆放仪器的台面，避免影响测试结果；

l  测试后仪器还处于高温中，清理部件时要小心谨慎，防止烫伤。