坛墨质检标准物质中心
兽药残留一般出现在水产品、畜牧类、乳制品、鸡蛋等样品中，人们食用兽药残留超标食物后可能会造成中毒反应等危害，对环境也会造成一定的危害，如水污染、土壤污染等，长期滥用药物还严重制约着畜牧业的健康持续发展。
近日农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药大残留*》以及9个兽残检测国家标准。这标志着我国兽药残留标准体系进入新阶段。
这些标准的制定与实施更好的保证了人们“舌尖上的安全”。坛墨质检标准物 质密切关注新国标动态，迅速推出国标要求检测的项目，助力相关部门加强兽药残留监控，严防兽药残留超标的产品进入市场。
在这里小编整理了9个国标中涉及的标准物质及其混标，一起看看吧!
01
GB 31660.1—2019
GB 31660.1—2019食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法。
测定范围
本标准规定了水产品中竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、 螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素9种大环内酯类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱 测定方法。
本标准适用于水产品中鱼、虾、蟹、贝类等的可食组织中竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、 阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素9种大环内酯类药物残留 量的检测。
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02
GB 31660.2—2019
GB 31660.2—2019食品安全国家标准 水产品中辛基酚、壬基酚、双酚 A、己烯 雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌 二醇、雌三醇残留量的测定 气相色谱-质谱法。
测定范围
本标准规定了水产品中辛基酚、壬基酚、双酚 A、己烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、 17β-雌二醇、雌三醇残留量检测的制样和气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于鱼、虾、蟹、贝类、海参、鳖等水产品可食组织中辛基酚、壬基酚、双酚 A、己烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的检测。
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03
GB 31660.3—2019
GB 31660.3—2019食品安全国家标准 水产品中氟乐灵残留量的测定 气相色谱法。
测定范围
本标准规定了水产品中氟乐灵残留量检测的制样和气相色谱测定方法。
本标准适用于鱼、虾、蟹、鳖、贝类等水产品的可食组织中氟乐灵残留量的检测。
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04
GB 31660.4—2019
GB 31660.4—2019食品安全国家标准 动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
测定范围
本标准规定了动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留检测的制样和液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于猪、牛、羊肌肉、脂肪、肝脏、肾脏和牛奶中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕 酮残留量的检测。
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05
GB 31660.5—2019
GB 31660.5—2019食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
测定范围
本标准规定了动物性食品中金刚烷胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪、鸡和鸭的可食性组织(肌肉、肝脏和肾脏)及禽蛋中金刚烷胺残留量的检测。
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06
GB 31660.6—2019
GB 31660.6—2019食品安全国家标准 动物性食品中 5 种 α2-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
测定范围
本标准规定了动物性食品中5种α2-受体激动剂的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪肌肉、肝脏和肾脏组织及鸡肌肉和肝脏组织中替扎尼定、赛拉嗪、溴莫 尼定、安普乐定和可乐定残留量的测定。
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07
GB 31660.7—2019
GB 31660.7—2019食品安全国家标准猪组织和尿液中赛庚啶及可乐定残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
测定范围
本标准规定了猪组织和尿液中赛庚啶和可乐定的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪肌肉、肝脏、肾脏及尿液中赛庚啶和可乐定残留量的检测
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08
GB 31660.8—2019
GB 31660.8—2019食品安全国家标准 牛可食性组织中氮氨菲啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
测定范围
本标准规定了牛肌肉、脂肪、肝脏、肾脏及牛奶中氮氨菲啶残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛肌肉、脂肪、肝脏和肾脏及牛奶中氮氨菲啶残留量的检测。
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09
GB 31660.9—2019
GB 31660.9—2019食品安全国家标准 家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定 液相色谱法
测定范围
本标准规定了家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量检测的制样和液相色谱测 定方法。
本标准适用于家禽肌肉、肝脏、肾脏组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的检测
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注：以上国标全部2020年4月1日实施
