技术文章

人们日常饮食由瓜果蔬菜五谷杂粮组成，虽然在饮食上我们已经格外注意，但是无论是在存储还是运输中，都难免会沾染细菌。人们从超市购买之后回家高温处理之后大部分的细菌是可以被处理掉的，但是特殊的细菌种群可能是高温无法消灭掉的当然细菌也有对身体有好处的，比如大肠杆菌和葡萄球菌等等。因此做好细菌检测也是蔬菜售卖行业的一大责任。

技术参数： 

仪器型号:LZ57-SCC11仪器原理: ATP（并使用PMT模块） 

灵 敏 度: 小于10cfu/ml(使用浓缩器) 1cfu

量程范围: 0--107cfu/ml 

检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测时间小于10秒 

检测对象: 直接检测食品,水,空气(配合空气微生物采样器）以及餐具等 

检测特性: 分度裂解及0.45µm过滤,去除非细菌细胞的干扰 

溶解过滤: 去除盐的萃灭作用 

电源供应: 交直两用 

机身尺寸: 90x155x50mm 

机身重量: 380g 

主要特点： 

特点： 

快速：包括样品前处理过程在内，5分钟内可得结果。 

：有效去除非细菌细胞及其他杂质的干扰。 

便携：手握式，可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。 

适用与应用： 

食品、饮品及空气卫生检测中细菌总数的现场测定。 

适用于卫生监督,口岸监察及企业自检。 

用以对于孢子和生物细菌战争进行现场测试。 

原理及可靠性： 

利用生化作用使细菌细胞的ATP发光，以其光亮度测定细菌量。 

用生物方法分离非细菌细胞的ATP以避免假阳性。并用化学手段除去干扰 物质（如盐，商业消毒剂等）的淬灭作用以避免假阴性。 

度：美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验，公布结果表明，本产品测定结果与传统细菌培养法(48-72小时)所得的结果相比，相关性高达92%-97% 加拿大食品监查协会经过比对试验后发现，本产品测定结果与标准培养法的相关性是*。 

准确度： 

由于操作简单，减小了系统误差，重复性很好。 

灵敏度：由于使用了细胞浓缩器，灵敏度小于10 cfu/ml 

专业机构认证： 

美国FDA认证 

中国疾病预防控制中心认证 

国家质检总局免于型式批准