水浴氮吹仪采用惰性气体对加热样液进行吹扫，使待处理样品迅速浓缩，达到快速分离纯化的效果。该方法操作简便，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。被广泛应用于农残检测，制药行业和通用研究中的样品批量处理。
使用水浴氮吹仪的常规安全知识：
（1） 不将氮吹仪用于燃点低于100℃的物质。
（2） 使用氮吹仪时，应当保护手和眼睛。
（3） 氮吹仪应当在通风橱中使用，以保证通风良好。
（4） 加热时不要移动氮吹仪，以防烫伤。
（5） 用三线接地电源使用。
（6） 不要带电打开水浴外壳，以防触电。
（7） 氮吹仪的维修应当由专业人员进行，元器件替换不当可能引起氮吹仪损坏或产生安全隐患。
（8） 像石油醚等的高易燃物质不要使用氮吹仪。
（9） 不要使用酸性或碱性物质，否则将会损毁氮吹仪。
