真空干燥箱是利用真空泵进行抽气抽湿，使工作室内形成真空状态，加快了干燥速度。该箱用于在高温下易分解，聚合和变质的热敏性物料的快速干燥。具有干燥物品速度快，不会对干燥物品的内在质量造成破坏的特点。广泛地应用于制药，化工，食品电子等行业。
使用真空干燥箱应特别注意的一点是：应先抽真空再升温
1.工件放入真空箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件，气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好，膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作，就可以避免这种危险。
2.如果按先升温加热再抽真空的程序操作，加热的空气被真空泵抽出去的时候，热量必然会被带到真空泵上去，从而导致真空泵温升过高，有可能使真空泵效率下降。
3.加热后的气体被导向真空压力表，真空压力表就会产生温升。如果温升超过了真空压力表规定的使用温度范围，就可能使真空压力表产生示值误差。
4.正确的使用方法应该先抽真空再升温加热。待达到了额定温度后如发现真空度有所下降时再适当加抽一下。这样做对于延长设备的使用寿命是有利的。
