针对餐饮业油烟污染问题，国家环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化置。
目前，全国各地对餐饮油烟污染的环境监测，大多数人停留在手工监测阶段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化情况，也难以达到实时监测、实时超标报警、无人值守的要求，且费工费时，严重影响了环保部门的办事效率和快速反映能力。同时，由于监管不到位，而导致油烟净化装置形同虚设，甚至根本没有安装油烟净化装置的现象，已成为油烟污染问题的重要起因。
为做到对餐饮业油烟污染的长效管理，山东仁科测控特别推出油烟在线监控系统，实时监控城市餐饮业的油烟排放状况，如油烟净化装置的运行状态、净化装置的清洁度、风机的运行状态等，为监察提供有效的依据。
山东仁科测控精简式油烟在线监测系统由监控设备、传输网络和监控中心三部分部分组成，将采集到的各个监测点的情况，通过4G/GPRS传输到监控平台，方便监管人员查看。
监控设备
建大仁科精简式油烟在线检测仪（RS-LB-210 ）是于餐饮行业检测油烟浓度的设备，可采集1路油烟值、1路颗粒物值、1路非甲烷总烃值（NMHC）、2路电流采集；数据通过GPRS/4G自动上传；云平台24小时不间断实时检测，手机APP随时随地查看；实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限显示报警；大容量储存数据，多可储存65534条数据,小型防水箱，交流220V供电、IP53防护等级,体型小巧，安装方便，可长期工作于户外，针对油烟监测现场油烟成分复杂的问题，山东仁科测控设计了的传感器，可精确分析油烟浓度、颗粒物浓度，监测更精准，采用合理的设计，可达到长时间运行免维护，长可半年维护一次。
技术参数：
采样气体温度：-40~80℃
上传数据间隔：30S上传一次数据
油烟采集：采集范围：0~20mg/m³ ，值数值分辨率：0.01mg/m3 ，精度：±7%FS
非甲烷总烃：采集范围：0~20mg/m3 ，值数值分辨率：0.01mg/m3， 精度：±10%FS
颗粒物值：采集范围：0~20mg/m3 ，值数值分辨率：0.01mg/m3 ，精度：±10%FS
安装说明：
建大仁科精简式油烟在线检测仪采用对插头，大大降低了接线时间，先在通风管道上打一个直径16mm的孔，将风管插入到孔中，可以通过调节法兰盘的位置控制设备进入的长短；将三个螺丝安装到法兰盘上，固定设备，完成安装。
特别说明：油烟检测仪上的法兰盘的位置可调，用户可以根据自己的需求调节法兰盘控制油烟采样头进出长短。
传输网络：数据通过GPRS/4G自动上传。
监控中心：
建大仁科精简版油烟在线检测仪可接入山东仁科测控仁科油烟检测系统和云平台：
仁科油烟监测系统：是山东仁科提供的城市油烟在线监控系统软件平台，采用B/S模块开发，Window界面风格，操作简单方便；能实时显示餐饮企业的净化装置运行状态和清洁程度、风机运行状态，并以各种图形展示业务数据，形象直观；可部署于用户自有的服务器或政府服务器，功能强大；符合用户自身的特点，满足用户对信息安全的要求。
环境监控云平台：若将建大仁科精简式油烟在线检测仪送数据至云平台，设备需插上流量卡，将目标地址设置 ，目标端口设置为8020，设置完成后，设备自动上传数据至云平台。
