*粘度计用于测量流体(液体和气体)的粘度的仪器。粘度是表示流体在流动时，流体内部发生内摩擦的物理量，是流体反抗形变的能力，是用来鉴定某些成品或半成品的一项重要指标。粘度随流体不同而不同，随温度变化而变化。
适用于实验室、工厂测量各种牛顿型液体的动力粘度和非牛顿型液体的表观粘度，如定制特殊转筒与标准转筒一起配用，可测非牛顿型液体的流变特性。该仪器可测定石油、树脂、油漆、浆糊、化妆品、奶油、沥青等的粘滞性。本仪器体积小、重量轻、使用方便、维护简单、经久耐用，能迅速可靠地测定液体的粘度。
正确使用*粘度计，须注意以下几点
1、打铁还需自身硬！仪器的性能指标首先必须满足计量检定规程要求或达到厂家的校验标准。使用中的仪器要进行周期检定，必要时要进行中间自查以确定其计量性能合格，系数误差在允许范围内，否则无法获得准确数据。
2、须特别注意被测样品的温度。许多用户往往忽视这一点，认为温度差一点无所谓，实际的实验证明：当温度偏差0.5℃时，有些液体粘度值偏差超过5%。温度偏差对粘度影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近，对精确测量不要超过0.1℃。
3、测量容器(样品杯)的选择。对于双筒测量系统要仔细阅读说明书，不同的转子(内筒)需匹配相应的外筒(样品杯)，否则测量结果会偏差巨大。
4、转子和转速的选择。正确选择转子或调整转速，使读数示值的扭矩百分比在10%~100%之间。扭矩百分比过低，所测得的读数无效；过高，则测量超量程，也无读数。
5、转子浸入液体的深度及气泡的影响。对转子浸入液体的深度有严格要求，必须按照说明书要求操作(有些双筒仪器对测试的液体用量有严格要求，必须用量筒量取)。在转子浸入液体的过程中往往带有气泡，在转子旋转后一段时间大部分会上浮消失，附在转子下部的气泡有时无法消除，气泡的存在会给测量数据带来较大的偏差，所以45°角倾斜缓慢地浸入转子是一个有效的办法。
6、及时清洁转子。测量用的转子(包括样品杯)要清洁无污物，一般要在测量后及时清洗，特别在测油漆和胶粘剂之后。一旦使用不洁净的转子测量样品，往往会给测量结果引入不可预测的影响。
结语：只有正确使用粘度计，才能获得准确可靠的测量数据。测样之前，应先多了解*粘度计的正确操作方法以及注意事项。唯有如此，才能获得所期望的准确测量结果。
