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一张试纸揭开掺假肉的“真面目”!

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2020/7/15 8:46:23

一张试纸揭开掺假肉的“真面目”!

DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒

 

       肉类是人们饮食结构的基本组成部分。然而,国内市场曝光的多起肉类掺假事件引发了公众对食品安全的担忧。在肉类掺假事件层出不穷的情势下,对动物源性成分鉴别技术的研究逐步成为食品安全领域的研究热点。

 

       我公司从国外引进全新的物种鉴定试剂盒,采用DNA技术可快速同时鉴别多种常见物种,实现对掺假肉制品中多种动物源性成分的快速检测。

 

产品系列

检测过程

 

1、DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒

 

2、DNA毛发物种鉴定试剂盒

 

3、DNA细菌病原体检测试剂盒

 

优势特点

 

DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒

1、一个试剂可同时鉴定5-6个动物样本

2、分析快速,整个测试时长不超过3小时

3、DNA检测限为pg级别,肉样掺假检测灵敏度0.01-0.1% 

4、整个检测过程无需电泳操作

 

DNA毛发物种鉴定试剂盒

1、同时鉴定9种动物的特殊设计的试剂盒

2、成本低,不需要电泳及其他昂贵的设备

3、操作简单,无需DNA提取

4、节省时间,检测全程只需要约2小时

 

DNA细菌病原体检测试剂盒

1、两步完成检测,无需DNA提取

2、可同时识别多个病原体

3、成本低,不需要电泳

4、节省时间,检测全程只需要约2小时

 

实验案例

 

1.原肉的鉴别检测

 

2.加工类肉制品的鉴别检测

 

产品信息

 

 

          关于DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒的更多详情,或者想体验检测功能的老师,欢迎您致电联系盈盛恒泰!我们将竭诚为您服务!

 

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